Капсульная кофеварка – новый тренд в домашнем хозяйстве. Аппарат облегчает жизнь любителям кофе и позволяет нажатием на кнопку выбрать напиток или даже задать желаемые параметры. В статье я расскажу какую кофемашину выбрать для дома и представлю сравнение в виде своеобразного рейтинга.
Принцип работы капсульной кофемашины
Используя капсульную кофемашину, не надо заранее молоть кофе и прессовать сырьё. Капсула, являющаяся резервуаром из пластика, имеет внутри фильтры, процеживающие воду. Принцип работы заключается в том, что капсулу прокалывает горячий пар, поступивший в рожок. Горячая вода заливается в коробку с порошком сквозь фильтр. Когда экстракция завершена, напиток пропускается через другой фильтр и заливается в чашку.
Сзади машины расположен бак, в который поступает вода. Насос перекачивает воду в машину. Тэн нагревает воду до положенной температуры. Проходя через капсулу, кипяток заваривает напиток. Оставшееся сырьё находится в фильтре, жидкость заливается в чашку.
Аппарат такого типа не нуждается в очистке. Использованные контейнеры поступают в отдел для отходов, вмещающий до пятнадцати капсул.
В некоторых аппаратах можно подогреть чашку.
Плюсы и минусы таких устройств
Плюсы кофемашины:
- компактные габариты, помещающиеся на кухне любого размера;
- применение капсул, освобождающее время при приготовлении ароматного напитка;
- демократичные цены на технику;
- качество напитка, не отличающееся от приготовленного обычным способом.
Минусы кофеварки:
- ограниченная палитра вкусов, не удовлетворяющая знатоков кофейных напитков;
- настроенность некоторых брендов на применение только своих капсул;
- более высокая стоимость в сравнении с напитком, получаемым при традиционном измельчении.
Основные и дополнительные опции
Модели кофеварок различаются по некоторым признакам, но в них много общего. Какая бы ни была кофемашина, она управляется легко. За ней нетрудно ухаживать. Хозяину не приходится молоть зерно и отчищать ёмкость от образовавшегося жмыха.
Капсулы герметичны. Бумажный фильтр не пропускает в чашку кофейную гущу. Такой кофе варится просто. Вода заливается в резервуар, капсула помещается в нужный отсек, и остаётся только нажать на кнопку. После выполнения программы капсула сама поступает в отдел для отходов.
Однако, модель может обладать дополнительными возможностями. Например, в модели Nespresso заложена возможность самому выбрать плотность пены, запрограммировать многие параметры, а также там есть капучинаторы.
Кофеварки DeLonghi иногда оснащены не только капучинатором, но и резервуаром для молока. Нажав на кнопку, можно получить желаемый кофейный напиток или воду без кофе. За машиной легко ухаживать.
Зато кофеварки Dolche Gusto не снабжены капучинаторами. Это не позволяет получить кофе с молоком. Для приготовления латте применяются две капсулы: со сливками и собственно с кофе. Аппарат нуждается в ремонте чаще, чем другие. Из-за низкого давления качество кофе оставляет желать лучшего. Но цена на капсулы меньше, чем у других производителей.
Компания Bosch выпускает приборы, работающие с капсулами Tassimo. Прибор служит долго и стоит недорого. Кофе прессуется в меру, благодаря чему напиток получается вкусным. Машина настолько умна, что может просканировать на капсуле её штрих-код, на основании которого подбираются параметры для изготовления кофейного напитка.
Кофеварка Tassimo изготавливает и чай. Под неё подходят 11 видов капсул.
Производители и модели
Бренд Delonghi выпускает мощную машину EN 80.CWAE, готовящую широкий выбор напитков. Давление в 19 бар позволяет заварить напиток с высокой скоростью и сохранением аромата и вкуса. Благодаря дополнительному бойлеру, можно украсить кофе молочной пенкой.
Дизайн аппарата вписывается в интерьер кухни или офиса. Кофеварка стоит около иногда около пяти тысяч, порой доходит почти до десяти, но такая модель имеет параметры, необходимые только знатокам кофейных напитков.
Кофемашина от производителя Bosch может стоить меньше трёх тысяч. Однако, цена линеек варьируются в пределах десяти с лишним тысяч. Дешёвые модели не отличаются высоким давлением, поэтому стоит не поскупиться на шесть и более тысяч рублей.
Конструкция машины подойдёт для любого размера чашки или стакана. Нагрева прибора ждать не приходится, поскольку нагреватель срабатывает быстро. Разнообразие напитков – ещё один плюс машины, выпускаемой Bosch.
Krups выпускает кофемашину Dolce Gusto разных линеек. Машина оснащена хорошей автоматикой, имеет объёмный резервуар для воды, термоблок разогревается до начала приготовление кофе за полминуты.
Цена на Dolce Gusto может быть ниже семи тысяч рублей, по акции и меньше шести. Некоторые линейки модели позволяют получить 20 вкусов.
Отзывы покупателей
Наибольшей популярностью пользуется Nescafe Dolce Gusto Mini me. Отмечено, что машина помимо эспрессо и капучино позволяет приготовить 20 горячих и холодных напитков. Получается сэкономить деньги, хотя не везде продаются подходящие капсулы.
Nespresso Essenza Mini C-30, имеющая капучинатор и другие удобства, заслужила все 5 звёзд. Машина не только удобна, но и обладает компактным размером.
Кофемашина KRUPS KP 1006 NESCAFE Dolce Gusto Piccolo заслужила необыкновенное количество отзывов. Однако, не все отзывы однозначно положительны. Отмечается, что уход за машиной занимает немало времени.
Delonghi ECAM 23.210.B набрала в отзывах 5 звёзд. Отмечается, что кофе выдаётся быстро и без проблем, а напиток отличается хорошим вкусом.
KRUPS KP 1006 NESCAFE Dolce Gusto Piccolo подкупает своей экономичностью и компактностью. Однако, требуется постоянно искать капсулы, подходящие именно для этой модели.
Cremesso (Кремессо) Uno славится своим швейцарским качеством и приятным вкусом напитка.
Перед покупкой стоит внимательно ознакомиться со всеми характеристиками и сравнить цену в нескольких магазинах.
Заключение
Итак, модели капсульных кофемашин отличаются характеристиками, но общего в них больше. Все машины позволяют приготовить кофе меньше, чем за минуту, и получить вкусный и ароматный напиток. Несколько упомянутых брендов являются самыми распространёнными. В основном они отличаются демократичной ценой.