Миллионы людей начинают свой день с чашечки бодрящего и ароматного кофе. Этот напиток позволяет быстрее проснуться, зарядиться энергией, включиться в работу. Однако такое искусственное стимулирование организма имеет и негативные стороны: во-первых, повышенная активность с утра оборачивается вялостью и сонливостью в послеобеденное время, во-вторых, постепенно вырабатывается самая настоящая зависимость, и без кофе человек уже не может полноценно трудиться и наслаждаться жизнью. В статье я расскажу как избавиться от кофейной зависимости, почему стоит перестать употреблять напиток и чем его стоит заменить при отказе.
Почему стоит отказаться от кофе и как это сделать
Спор о пользе и вреде этого напитка длится не одно столетие и, вероятно, не закончиться никогда. И сторонники, и противники кофе приводят железные аргументы в поддержку своей позиции, с которыми невозможно не согласиться.
Истина, как всегда, где-то посередине. Если пить ароматный напиток в небольших количествах, не злоупотреблять им, чередовать с чаем, соками и просто водой, то он принесет скорее пользу, даже для женского организма.
Не забывайте, что наибольшее содержание кофеина содержится в таких напитках как ристретто, эспрессо и доппио.
Если вы не мыслите день без пяти-шести чашек кофе в день, если утренняя доза кофеина стала обязательной, то пора принимать меры и бросить привычку.
Зависимость от кофеина называется кофеинизм или кофеинофагия.
Причины избавиться от зависимости
Большинство людей, употребляя бодрящий напиток, совершенно не задумываются о том, что за приливы энергии, которые он обеспечивает, приходится расплачиваться своим здоровьем, они не видят в нем никакой угрозы и уж тем более не считают себя зависимыми.
Между тем, регулярно и в больших количествах выпиваемый кофе может вызывать серьезные изменения в организме, в числе которых:
- развитие физической зависимости, проявляющейся головными болями, сонливостью и раздражительностью при попытке отказаться от напитка хотя бы на полдня
- ухудшение состояния зубов, обусловленное нарушением кислотно-щелочного баланса и ухудшением усвоения кальция организмом
- неврологические нарушения в виде бессонницы, повышенной тревожности, депрессии, которые появляются вследствие перегрузки нервной системы
- ухудшение работы щитовидной железы, оборачивающееся ослаблением иммунитета, замедлением обменных процессов, появлением избыточного веса
- нарушения в работе сердечно-сосудистой системы (гипертония, аритмия), повышенное давление
- снижение либидо и ухудшение потенции
Если вы пьете более трех чашек в день и начали замечать у себя некоторые из перечисленных симптомов, то, видимо, пришло время отказаться от любимого напитка или хотя бы минимизировать его потребление.
Порядок постепенного отказа
Избавляться от кофеиновой зависимости можно, либо резко отказываясь пить кофе, либо постепенно снижая объемы его ежедневного потребления.
Первый вариант даст ощущение некой победы над самим собой и своими слабостями, однако он неизбежно будет сопровождаться «ломкой», которую не каждый сможет или захочет терпеть. Постепенное же отучение организма от кофе более легко переносится, хотя требует терпения и занимает больше времени.
Постепенный отказ состоит из следующих этапов:
- Сокращение ежедневного объема выпиваемого кофе вначале на ¼, а затем – ½.
- Уменьшение количества выпиваемых чашек до одной в день, в наиболее критичные часы, когда потребность в кофе самая большая.
- Переход на бескофеиновый напиток.
- Полный отказ от кофе.
Длительность каждого из этапов может составлять от одной до трех недель, в зависимости от стажа кофемана и личных ощущений. Важно четко придерживаться намеченного плана и не нарушать установленную дозировку.
Чем заменить кофе, чтобы избежать «ломки»
Чтобы легче пережить период отказа от кофе, можно заменить его следующими напитками:
- кофе без содержания кофеина – своего рода плацебо для кофеманов, которым тяжело расстаться с любимым вкусом
- какао – отлично тонизирующий напиток, содержащий массу полезных веществ
- зеленый чай, также взбадривающий организм, однако действующий более мягко и имеющий минимальное количество противопоказаний
- травяной чай, способный оказывать как тонизирующее, так и успокаивающее воздействие, в зависимости от состава
Также, можно рассмотреть варианты напитка из цикория или ячменя, которые имеют много полезный свойств для организма.
Естественно, заменяя кофе другим напитком, необходимо следить за тем, чтобы не развилась новая привычка, и одна зависимость не перешла в другую.
По мнению врачей, чтобы кофе приносил организму исключительно пользу, его потребление следует ограничивать 1-2 чашками в день. Однако, чтобы зависимость от него не вернулась вновь, нельзя делать это регулярно, нужно делать перерывы, замещая в отдельные дни ароматный напиток зеленым чаем, соком или минеральной водой.