Кофе – любимый напиток многих, который бодрит и поднимает настроение, а также содержит массу полезных микроэлементов. Но не все так однозначно, излишнее употребление негативно отображается на сердечно-сосудистой системе, оказывает влияние на печень и другие органы.
Как кофе влияет на пищеварительную систему и организм человека в целом
Употребление в умеренном количестве не причиняет вред организму человека, а даже приносит пользу. Улучшается память, может влиять на концентрацию внимания, повышать настроение, предупреждать развитие сахарного диабета.
В кофейных зернах содержится:
- Кальций.
- Магний.
- Фосфор.
- Калий.
Напиток стимулирует выделение желудочного сока, что способствует быстрому перевариванию пищи. Таким образом, он может чистить и снижать уровень размножения бактерий. Для тех, кто страдает пониженной кислотностью, это настоящее спасение.
Но чрезмерное употребление этого напитка оказывает и вредное влияние. Провоцирует:
- Бессонницу.
- Депрессию.
- Нервное расстройство.
- Больное состояние желудка.
Польза или вредное влияние оказывается на печень
Долгое время считалось, что кофеин наносит вред печени. Но множество исследований опровергают этот факт. Доказано, что его употребление снижает риск развития рака печени на сорок процентов. А если выпивать две чашки в день, можно предупредить развитие хронических заболеваний.
Кофе защищает печень от негативного воздействия алкоголя, возникновения лишнего веса, регулирует концентрацию железа. Рекомендуется тем, кто:
- Злоупотребляет алкогольными напитками.
- Склонен к полноте.
- Имеет переизбыток железа в организме.
Напиток активизирует защитные функции печени, работу клеток, выработку фермента. Орган очищается от токсичных веществ. Но такое полезное действие оказывает исключительно зерновой кофе.
Кофе без содержания кофеина обладает аналогичным эффектом. Можно пить даже перед сном, не опасаясь бессонницы. Также это альтернатива для тех, у кого повышенное давление.
Растворимый кофе не приносит пользы организму. Его употребление провоцирует развитие воспалительных процессов, обостряет имеющиеся заболевания. Повышается уязвимость печени.
Все дело в том, что в растворимом напитке содержится большое количество химических компонентов, которые отвечают за цвет и аромат. После переработки остается всего 15% веществ натуральных зерен.
Добавление молока смягчает воздействие кофеина на организм. Эти два продукта плохо взаимодействуют, поэтому процесс усвоения происходит медленнее.
Можно ли пить при больной циррозом печени
Положительное влияние, которое кофеин оказывает на печень, подтверждается многочисленными исследованиями ученых. Поэтому даже в случае имеющихся болезней органа, не стоит отказываться от напитка, если он приготовлен из зерен. Он защищает больную печень, снижает риск развития цирроза.
Но следует знать, что при наличии заболеваний сердечно-сосудистой системы кофе противопоказан. Кофеин дает повышенную нагрузку на сосуды, повышается давление. Беременность – время отказаться от любимого напитка. Он вымывает кальций, который так необходим женскому организму в период вынашивания ребенка. Не рекомендуется пить кофе натощак, иначе можно спровоцировать возникновение проблем с пищеварением. Которые сопровождаются болью, изжогой.
Кофе – напиток, который содержит массу необходимых для организма веществ. Умеренное употребление приносит исключительно пользу, если нет противопоказаний. Главное, пить зерновой кофе, а не порошковые аналоги, в которых нет никакой ценности.
Узнайте из наших статей также, как кофе превратить в мочегонное средство, рецепт приготовления кофе для похудения, как кофе помогает бороться с целлюлитом, как сделать маски для волос и скраб из зёрен.